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干爆孜然猪肝
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干爆孜然猪肝,孜然香。用油干炒放进辣椒粉和孜然粉提味,适合喜欢吃老老的那种猪肝,喜欢吃嫩猪肝,这种方法不合适。
时间:10-30分钟
食材
猪肝
250g
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
鸡精
适量
香菜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
猪肝少许,
步骤 2/12
切片,
步骤 3/12
备孜然粉和香菜,
步骤 4/12
热锅热油放进猪肝,
步骤 5/12
炒匀,
步骤 6/12
放点盐,
步骤 7/12
淋点生抽,
步骤 8/12
放进辣椒粉,
步骤 9/12
再放进孜然粉,
步骤 10/12
放点鸡精,
步骤 11/12
再放进香菜,
步骤 12/12
炒匀出锅。
小贴士
喜欢吃嫩猪肝,这种方法不合适。
发布于 2019-10-21
87
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