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青椒炒肉饼
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爱动脑筋的醉柔珊

一次做饺子吃的时,饺子馅拌多了,剩下不少馅料。想了想怎样解决这剩下的馅料,边想边试,将剩下的馅料做成饼坯煎熟,再切条加辣椒香炒,还不错。

时间:10-30分钟
食材
青辣椒 100g
肉饼 300g
适量
适量
十三香 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    拌好的香葱猪肉泥,
  • 步骤 2/10
    做成饼油煎,
  • 步骤 3/10
    翻面煎香煎熟,
  • 步骤 4/10
    切块,切点辣椒丝。
  • 步骤 5/10
    烧油放进辣椒丝,
  • 步骤 6/10
    放点盐,
  • 步骤 7/10
    炒匀,
  • 步骤 8/10
    放进煎好的肉饼,
  • 步骤 9/10
    炒匀,
  • 步骤 10/10
    出锅时撒上十三香即可。
小贴士

拌好的香葱肉泥先煎熟煎香。

发布于 2019-11-04
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