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手撕包菜炒肉片
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总有一种感觉就是手撕包菜要比刀切的好吃,就像手擀面比机器压出来的好吃一样,所以手撕吧,吃上味道就是棒

时间:10分钟内
食材
包菜 200g
五花肉 100g
适量
适量
辣皮子 适量
青椒 适量
花椒粒 适量
酱油 适量
鸡精 适量
大葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所有食材清洗准备好
  • 步骤 2/6
    包菜撕成片,其它配菜切好待用
  • 步骤 3/6
    热锅凉油下入肉片
  • 步骤 4/6
    炒至微黄,放入适量盐、酱油、花椒粒、辣皮子、葱丝
  • 步骤 5/6
    放入包菜大火急炒,快熟时放入青椒
  • 步骤 6/6
    加入少许鸡精即可出锅
小贴士

包菜宜大火快炒

发布于 2019-11-04
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