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素烩菜
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孤单deafen
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“农家大烩菜”这样做才叫香,食材简单又营养,一次一锅都不够吃
时间:10分钟内
食材
白菜帮
250g
金针菇
125g
豆制品
80g
油
适量
盐
适量
老干妈油辣椒
适量
葱花
适量
蒜片
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备食材,金针菇忘记拍了。
步骤 2/9
全部清洗干净,白菜帮切菱形块,金针菇去除根部,豆制品泡发一下。
步骤 3/9
锅中油热后先放入葱蒜炒香。
步骤 4/9
接着放入白菜帮,加入少量食盐,然后在淋入少量食醋翻炒均匀。
步骤 5/9
在加入豆制品翻炒。
步骤 6/9
最后放入金针菇翻炒,加入少量沸水焖煮片刻。
步骤 7/9
汤汁收好后放入适量老干妈油辣椒。
步骤 8/9
翻炒均匀即可关火。
步骤 9/9
完成。
小贴士
无
发布于 2019-11-04
106
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