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香料洋葱煎鸡腿肉
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新绿籍

有好的调味品这道菜就成功了一半，太喜欢这种煎牛排用的香料调料，里面什么都有，而且都是我所喜欢的，所以在我的菜里这种香料调料经常出现。我喜欢用这种调料煎三文鱼煎牛排，煎鸡肉等等。今天的这道菜非常简单，味道却因为有好的调料而非常美味哦！

时间:10-30分钟
食材
鸡腿肉 2只
洋葱 1个
橄榄油 适量
香料调料 适量
九层塔 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材：无皮鸡腿肉、洋葱、九层塔。
  • 步骤 2/8
    鸡腿肉解冻后去掉骨头、洋葱切丝。
  • 步骤 3/8
    大火烧热锅倒入适量橄榄油，将鸡腿肉放入。
  • 步骤 4/8
    至少每面停留两分钟煎至鸡肉熟透。
  • 步骤 5/8
    然后再放入洋葱，转小火。
  • 步骤 6/8
    片刻之后轻轻翻动将洋葱均匀受热。
  • 步骤 7/8
    均匀地洒入香料调料。
  • 步骤 8/8
    将洋葱拨一边以免煎糊，加入九层塔，略翻动即可熄火。
小贴士

1、由于我用的这种香料调料饱含了许多味道，所以整个过程都不需要其实调料，包括鸡腿肉也不用腌制。2、鸡腿肉解冻之后肉内依然保留一些水分，所以煎的时候需要大火，不要经常翻动，让水分自然收干。3、洋葱极容易熟透，也可以迟一些才放入。4、九层塔应该放最后。

发布于 2019-10-15
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