香料洋葱红烧海鱼 - 香料洋葱红烧海鱼的做法,香料洋葱红烧海鱼怎么做好吃,香料洋葱红烧海鱼的家常做法 - 京细菜谱

香料洋葱红烧海鱼

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镜捞铀导盗

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一直很困惑不知道这种我很喜爱的香料叶子叫什么名字！特别喜欢它那浓郁的香味，说不上来是什么味道，反正是我喜欢的。我可以用它来搭配许多不同的食材，香料叶子会让原食材更加有风味。

海鱼，我家冰箱常备。可是那并不是买的，是朋友在海边钓回来送给我的。对于海鱼又让我有困惑感，不知道鱼的名字。算了，只要好吃就好。

时间:10-30分钟

食材

海鱼 1条

洋葱 1个

橄榄油适量

盐适量

胡椒粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

将海鱼用少许盐以及胡椒粉腌制备用。
步骤 2/11

葱切段，洋葱切丝，姜切丝备用。
步骤 3/11

香料叶子也切成丝。
步骤 4/11

烧热锅倒入橄榄油，将腌过的海鱼放入。
步骤 5/11

煎好一面反转再煎另一面。
步骤 6/11

先放入姜丝一同煎。
步骤 7/11

然后再放入洋葱。
步骤 8/11

调入适量生抽、白糖、盐、胡椒粉以及少许啤酒，盖上锅盖中火焖。
步骤 9/11

焖约十分钟打开锅盖。
步骤 10/11

放入香料叶子再次盖上锅盖。
步骤 11/11

汁快收干了，放入葱段，即可熄火。

小贴士

放入少许啤酒只因当时啤酒喝不完不想倒掉就加入鱼里一起焖了，效果还不错。

发布于 2022-05-08