Name: 酸菜腊肠米线
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 米线 200g; 油 适量; 盐 适量; 姜葱蒜 8g; 腊肠 10g; 酸菜 20g; 红烧酱油 3ml3

酸菜腊肠米线　

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昨晚我就把米线泡上了，为的是今天早上给大家煮米线吃，这个米线买了好长时间，一直没时间做，今天就煮来当早餐吃

时间:10分钟内

食材

米线 200g

油适量

盐适量

姜葱蒜 8g

腊肠 10g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

米线提前一晚上泡至变软
步骤 2/7

热油爆香姜蒜葱末
步骤 3/7

下入酸菜和腊肠同炒
步骤 4/7

加入清水大火煮开
步骤 5/7

加入少许红烧酱油
步骤 6/7

下入米线
步骤 7/7

煮一分钟后加盐即可

小贴士

米线需提前两小时泡发，否则很难煮熟

发布于 2019-10-15

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