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酸菜鲫鱼
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睫毛shipwreck
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老公点名要吃的,做法是按照上次去外面吃的做的,最近一直都在外面吃饭,很想拍照片来的,那个不敢啊.汗啊.
时间:10-30分钟
食材
鲫鱼
1500g
酸菜
100g
酸萝卜
100g
猪油
适量
盐
适量
葱
50g
姜
30g
大蒜
30g
花椒
30g
胡椒
适量
辣椒
30g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
鱼处理好,然后放盐,料酒腌10分钟入味.
步骤 2/6
准备好泡萝卜一个,酸菜,辣椒,大蒜.
步骤 3/6
蒜,姜切片,葱切段,酸萝卜切块.酸菜切细.
步骤 4/6
锅里放猪油,把配料,酸菜,萝卜下下去炒香
步骤 5/6
然后加汤进入熬一会,让配料的味到出来.
步骤 6/6
然后放鱼,煮5分钟翻面,然后再煮5分钟,加盐,味精,出锅.
小贴士
火不要大了,鱼容易烂掉.
发布于 2019-10-15
133
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