酸菜炒肉这是一款家常菜,酸酸的很开胃哟,胃口不好的时候就想吃它啦。这是自己家做的酸菜,吃起来放心,外边卖的不知放了什么使时间缩短了,不到时间的酸菜有亚硫磺胺的。
酸菜一定要用铁锅来干炒,不放油先炒干水份再放油炒才好吃。铁锅炒酸菜可以补充铁的哟。