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酸菜炒肉
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精致时光_

酸菜炒肉这是一款家常菜,酸酸的很开胃哟,胃口不好的时候就想吃它啦。这是自己家做的酸菜,吃起来放心,外边卖的不知放了什么使时间缩短了,不到时间的酸菜有亚硫磺胺的。

时间:10-30分钟
食材
自制酸菜 100g
瘦肉 100g
适量
酱油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    酸菜切丝
  • 步骤 2/6
    瘦肉切片
  • 步骤 3/6
    铁炒锅不放油烧热
  • 步骤 4/6
    锅热放酸菜干炒,炒干水份才放油、糖酱油炒
  • 步骤 5/6
    放入瘦肉炒,干的话撒点水
  • 步骤 6/6
    肉炒熟就ok啦
小贴士

酸菜一定要用铁锅来干炒,不放油先炒干水份再放油炒才好吃。铁锅炒酸菜可以补充铁的哟。

发布于 2019-09-30
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