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黑米花生粽子
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忌杜鞘耐蝗

又到粽子叶顠香的季节了，昨天做了两种粽子

时间:1-2小时
食材
粽叶 80片
黑糯米 400g
白糯米 400g
花生米 200g
蜜枣 300g
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    黑米清洗干净
  • 步骤 2/18
    然后加入水里先泡三个小时
  • 步骤 3/18
    然后加入黑糯米
  • 步骤 4/18
    蜜枣切好
  • 步骤 5/18
    花生米提前泡好
  • 步骤 6/18
    粽叶泡好
  • 步骤 7/18
    拿两片剪掉头部
  • 步骤 8/18
    然后卷成这样
  • 步骤 9/18
    捏紧
  • 步骤 10/18
    然后包上泡好的米
  • 步骤 11/18
    加入花生米和蜜枣
  • 步骤 12/18
    在加入泡好的米
  • 步骤 13/18
    然后把口折叠好
  • 步骤 14/18
    用绳子包好
  • 步骤 15/18
    全部包好
  • 步骤 16/18
    然后倒入锅里煮几个小时
  • 步骤 17/18
    煮好的
  • 步骤 18/18
    相当的好吃
小贴士

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黑米要比糯米多泡一时间

发布于 2022-09-28
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