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肉末酱粉皮
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万物可爱你尤其是

前两天包饺子还剩下了一点馅，一直放在冰箱给忘记了，早晨翻冰箱的时候，发现了它，用它做了个烧酱，跟土豆宽粉拌在一起，既有荦又有素，还有主食，一份美味的早餐就这样华丽丽地登场了，呵呵~

时间:10分钟内
食材
土豆宽粉 500g
饺子馅 100g
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
味极鲜 适量
蚝油 适量
辣子油 适量
蒜茸 10g
小葱 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    锅内烧热后，放入少许的油，把饺子馅放入煸炒。
  • 步骤 2/9
    炒的松散后，放入适量的甜面酱煸出香味。
  • 步骤 3/9
    然后加入适量的清水。
  • 步骤 4/9
    放入调味料（盐，糖，味极鲜，蚝油等。）
  • 步骤 5/9
    然后把泡发好的土豆宽粉放入。
  • 步骤 6/9
    等粉皮完全吸收了酱汁的味道时，放入少许的蒜茸拌匀。
  • 步骤 7/9
    然后盛入碗中，洒上葱花，和剩余的一些蒜茸。
  • 步骤 8/9
    浇上烧滚的辣子油即可。
  • 步骤 9/9
    上桌可以开吃了，吃完这个东东后，记得一定要刷牙才好出门哦，或者嚼个口香糖，再或者嚼些茶叶，甚至喝杯牛奶都可以有效地辟除蒜茸的味道哦。
小贴士

在烧制酱汁的时候，水不要加的适量，太多变汤粉，太少又会让粉粘连起砣。

发布于 2019-11-20
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