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杏鲍菇肉末炸酱面
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爱挣钱的桃酱

不爱吃面条的我,对这样的美味也能吃上一大碗呢.

时间:10-30分钟
食材
面条 300g
猪肉末 200g
杏鲍菇 1个
油 适量
豆瓣酱 适量
骨汤 半碗
大葱 半根
生菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    原料
  • 步骤 2/11
    杏鲍菇切丁,葱切末,油热爆香
  • 步骤 3/11
    葱香出来后,放入肉沫
  • 步骤 4/11
    翻炒到肉沫变白
  • 步骤 5/11
    加入豆瓣酱
  • 步骤 6/11
    翻炒均匀
  • 步骤 7/11
    把杏鲍菇放入
  • 步骤 8/11
    翻炒均匀
  • 步骤 9/11
    倒入骨汤烧开,中火煮到汁快收干,盛出.
  • 步骤 10/11
    另起锅,水烧开,下入面条.煮的过程注意溢锅
  • 步骤 11/11
    面条快煮好时,放入生菜稍微煮一下.
小贴士

因为豆瓣酱很咸了,就不用再加盐了.

发布于 2019-10-15
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