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酸辣茄子段
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-Anonymous__
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不太会弄茄子,自己试着去弄的,感觉味道蛮好的,大家也可以试着做一下哦,非油炸更健康O(∩_∩)O哈哈~
时间:10-30分钟
食材
茄子
250g
油
适量
盐
适量
醋
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
洗干净的茄子切段,用盐腌制一段时间
步骤 2/8
放入蒸笼
步骤 3/8
蒸软以后用筷子炸一下几个小洞容易熟
步骤 4/8
待茄子熟透后放入一些辣椒酱
步骤 5/8
酱油和适量的糖
步骤 6/8
陈醋
步骤 7/8
熟油
步骤 8/8
搅拌均匀后就可以开吃啦
小贴士
茄子之前用盐腌制过后面就不用放盐了
发布于 2019-11-20
72
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