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土豆肉丸汤面
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赐凭粕老挥

一到周五家里就没有什么菜了，于是我就又开始乱混搭早餐。真是感恩呀，我家人不挑食，支持我的混搭没意见。今天混搭的是土豆还有猪肉丸子。当汤面煮好后，大宝吃了一碗半，牛爸吃了二碗，这节奏明显是好吃的意思哦。看样子今天的混搭也是成功的，朋友们要是喜欢也可以参考下，可将面条换成其它的粉条，年糕都可以。

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 2个
面条 5饼
油 适量
盐 适量
肉丸 适量
酱油 1茶匙
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好所用食材。
  • 步骤 2/7
    锅里加油，将土豆去皮改刀下锅。
  • 步骤 3/7
    炒至土豆出味，再将肉丸下锅，微煎炒一下后再加入清水。
  • 步骤 4/7
    煮至汤底大开，食材熟透，再将面饼加入。
  • 步骤 5/7
    加入细盐调味。
  • 步骤 6/7
    面条熟后再加入酱油提鲜。
  • 步骤 7/7
    最后再加入葱段。
小贴士

这里用到的酱油是提鲜作用。

发布于 2019-10-18
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