泡饼 - 泡饼的做法,泡饼怎么做好吃,泡饼的家常做法 - 京细菜谱

泡饼

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alteration弟弟

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北京小吃中常的有炒饼、烩饼、泡饼。菜码丰简由己饭菜一体方便快捷。本菜谱泡饼是集汤、菜、饭于一碗的快手饭菜。

时间:10-30分钟

食材

春饼 150g

油麦菜 20g

熟海螺 20g

熟牛肉 20g

针菇 30g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

春饼切三角块，熟牛肉、海螺切片，粉丝泡软针茹洗净，油麦菜切段、元葱、胡罗卜、蒜切碎。
步骤 2/7

热锅下油炒香元葱、胡罗卜、蒜末。
步骤 3/7

针茹下锅炒熟
步骤 4/7

粉丝、清水倒入煮开。
步骤 5/7

盐、牛肉、螺片倒入锅中稍煮关火。
步骤 6/7

碗中放饼块油麦菜，将勺内汤料浇入碗中。
步骤 7/7

成品

小贴士

春饼浇汤料即食，久了饼不好吃。

发布于 2019-10-18