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香浓披萨酱
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幸骑蜗牛追导弾

一直披萨酱用的是亨氏番茄酱，从来没有尝试过自己DIY披萨酱，那天儿子心血来潮想吃披萨，偶就想着自己做了，哇，做完吃着披萨，真心觉得美味！跟最好的亨氏番茄酱也无法比哈！亲们，赶紧回去炮制吧！如果做的多可以拌意面，拌米饭真是好吃，一级棒哈！

时间:30分钟-1小时
食材
番茄 4个
洋葱 1个
油 适量
盐 适量
干罗勒 适量
披萨草 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    番茄去皮
  • 步骤 2/10
    切成小丁
  • 步骤 3/10
    偶用料理机打成碎番茄酱
  • 步骤 4/10
    准备配料
  • 步骤 5/10
    一个洋葱切成丁，大蒜适量切成末
  • 步骤 6/10
    橄榄油下锅放入蒜末爆香至金黄色
  • 步骤 7/10
    放入洋葱爆香
  • 步骤 8/10
    下入番茄，翻炒至浓稠
  • 步骤 9/10
    加入调料和番茄酱
  • 步骤 10/10
    加入所有香料即可
小贴士

1、番茄去皮可以两种，一种放在开水中烫下，另一种放在火上烤下

2、用料理机打成番茄酱后下锅炒更方便，按个人喜好

3、炒出番茄的红色后加入盐类，让酱出水，然后再下入调料

4、如果是意面酱将肉馅炒好再和入红酱即可哦

发布于 2024-09-06
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