青辣椒酱
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蝶舞淺夏晨轩
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在一位不太能吃辣朋友要求下，我试做了这款青辣椒酱，比较适合不太能吃辣的朋友，姜蓉驱寒，小辣开胃。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/5
青辣椒洗干净吸去水份，姜片去皮 -
步骤 2/5
青辣椒剁碎
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步骤 3/5
姜切片，再切粒，剁碎
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步骤 4/5
全部一起放盐，糖，搅均，放进已消毒的瓶子里，放酱油，盖满
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步骤 5/5
然后倒放，让里面的空气排出，可以长时间保存
小贴士
注意带手套，围裙，勉得剁时一身脏，可以冷藏放，想吃可取点，这是小辣的口味，有空亲来试一下吧。
发布于 2024-11-13
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