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花生麻酱汁
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develop一分为二

这个酱料可以用来拌凉菜用,或者用来做涮锅的味碟,芝麻香和花生香都很浓厚,加上辣椒油的微辣很是开胃。

时间:10分钟内
食材
芝麻酱 2勺
花生酱 2勺
白芝麻 10g
红辣椒油 2大勺
热鸡汤 80g
酱油 适量
1小勺
白糖 1小勺
熟花生碎 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备所需材料。
  • 步骤 2/11
    白芝麻放平底锅内炒熟放凉备用。
  • 步骤 3/11
    将热鸡汤倒入麻酱内。
  • 步骤 4/11
    拌匀后再加入花生酱。
  • 步骤 5/11
    再把麻酱和花生酱调至浓稠润滑。
  • 步骤 6/11
    然后加入盐、白糖、酱油。
  • 步骤 7/11
    然后调匀。
  • 步骤 8/11
    倒入红辣椒油。
  • 步骤 9/11
    加入花生碎。
  • 步骤 10/11
    再加入熟芝麻。
  • 步骤 11/11
    最后把它调匀即可。
小贴士

能吃辣的可以多加红辣椒油,我加了2大勺只有稍微一点辣。如果觉得太稠拌不开的,可以多加热鸡汤,但不要拌太稀。

发布于 2019-12-17
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