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芝麻盐
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灭绝师太liner
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芝麻盐是北方人用来做佐餐的食品,小时候吃芝麻盐多是撒在玉米面粥里,或玉米饼子蘸芝麻盐吃。
时间:10分钟内
食材
黑芝麻
50g
白芝麻
50g
盐
10g
烹饪步骤
步骤 1/6
熟黑芝麻、白芝麻比例1:1
步骤 2/6
加10g盐
步骤 3/6
用擀杖反复细细的擀压,把芝麻擀压散碎搅拌均匀。
步骤 4/6
擀压不要太碎,一大半压碎成松散状芝麻盐就做好了。
步骤 5/6
装进干燥的调料瓶里,随吃随取。
步骤 6/6
吃米粥、豆沫是必备的佐料。
小贴士
擀压不要太碎,一大半压碎成松散状就可以,太碎出油就不好了~
发布于 2019-12-17
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