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干锅杏鲍菇
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彰远铡
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干锅是我的最爱,因为不仅味美,而且里面的食材丰富,各种蔬菜及菌菇或荤菜都可以放入,搭配起来营养均衡呢。家中来客人我都喜欢做干锅来招待客人呢。
时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇
150g
青椒
50g
洋葱
50g
五花肉
150g
油
适量
白糖
适量
生抽
适量
李锦记风味豆豉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备的材料。
步骤 2/9
五花肉放入锅中焯出血水捞出切片。
步骤 3/9
锅中油热,煸炒杏鲍菇至软盛出。
步骤 4/9
锅中少许油,五花肉片放入锅中煸炒出香味。
步骤 5/9
锅中放入青椒、洋葱。
步骤 6/9
加入杏鲍菇。
步骤 7/9
放入适量李锦记风味豆豉。
步骤 8/9
淋入生抽。
步骤 9/9
加入白糖翻炒均匀即可。
小贴士
五花肉放入锅中焯出血水,不仅干净而且容易切片。
发布于 2019-11-04
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