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干锅咸肉藕片
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干锅菜可以是荤的,也可以是素的,相信没有人不爱,一大锅吃着好过瘾。
时间:10-30分钟
食材
莲藕
1节
土豆
1个
胡萝卜
1个
咸肉
1块
生抽
适量
蒜蓉油
适量
豆瓣酱
1勺
芹菜
适量
蒜苗
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
莲藕、土豆和胡萝卜去皮。
步骤 2/10
切片
步骤 3/10
分别下锅煮八九成熟捞出
步骤 4/10
咸肉切片
步骤 5/10
调好酱料,蒜泥用油炸过,加生抽和豆瓣酱。
步骤 6/10
咸肉下锅煎至微黄
步骤 7/10
倒入烫好的莲藕、土豆和胡萝卜翻炒。
步骤 8/10
倒入酱料翻炒
步骤 9/10
加入芹菜和蒜苗
步骤 10/10
炒匀即可
小贴士
无
发布于 2019-10-11
63
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