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蘑菇蔬菜小火锅
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发财dissipate

吃火锅,人多固然热闹有气氛,一个人也可以享用火锅,加入自己喜欢的蔬菜,蘑菇,一个人吃也是暖暖的!

时间:10-30分钟
食材
西兰花 300g
蘑菇 300g
肉片 250g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蘑菇洗净
  • 步骤 2/11
    猪肉切片拌生粉,盐,生抽。
  • 步骤 3/11
    西兰花洗净
  • 步骤 4/11
    锅中放入水,加盐,水开后,放入西兰花焯水
  • 步骤 5/11
    蘑菇焯水
  • 步骤 6/11
    锅中放入鸡汤煮开
  • 步骤 7/11
    所以食材备好,可以开涮了。
  • 步骤 8/11
    汤煮开后,先放入肉片,煮开
  • 步骤 9/11
    放入蘑菇
  • 步骤 10/11
    放入西兰花
  • 步骤 11/11
    加盐调味,可以取自己喜欢的吃了。
小贴士

蔬菜先焯水断生,这样放入火锅中,不需要煮太久,而且汤不会变味。

发布于 2022-12-21
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