柚子果酱 - 柚子果酱的做法,柚子果酱怎么做好吃,柚子果酱的家常做法 - 京细菜谱

柚子果酱

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靴子猫multitude

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婆婆家后院里有一棵柚子树，去年秋天收获了很多很多的柚子，但是这个柚子有点酸酸的，所以一直吃到过了年还是没有吃完。我想：做果酱吧，那不就甜了吗。

时间:30分钟-1小时

食材

柚子 3个

糖适量

烹饪步骤

步骤 1/13

柚子清洗干净。
步骤 2/13

刨子刨取薄薄的皮。
步骤 3/13

将皮泡在水中几个小时。
步骤 4/13

然后取出皮切成丝。
步骤 5/13

同时剥去柚子皮。
步骤 6/13

将果肉取出来。
步骤 7/13

锅中放入切丝的柚子皮，加水煮。
步骤 8/13

第一次煮出来的水黄黄的，倒掉，不要。
步骤 9/13

加水继续煮。
步骤 10/13

加入果肉。
步骤 11/13

煮一会。
步骤 12/13

根据自己的需要加适量的糖。
步骤 13/13

转小火煮煮粘稠。

小贴士

柚子取皮以前一定要洗干净。

有麦芽糖的话可以加点麦芽糖，这样会更粘稠的。

发布于 2024-07-29