上次到面包店买早餐的时候,看见了蓝莓果酱夹心土司,给孩子买了一个,孩子说有夹心的面包很好吃。最近流感,孩子也感冒了,吃啥都说没胃口,看着我很揪心。趁着小周末有时间,我做了一个大大的土司,切了片,夹上DIY的苹果酱,用萌萌的小熊模具和心形模具压出,让孩子尝了一口,没想到他说好吃好吃,没胃口也吃了一个,总算开口吃东西了,真好。这段时间,大家要好好保护身体啊!
1、4个蛋黄,大概50克。
2、每个品牌的面粉吸水率不同,我用的是金象高筋粉,吸水率比较好。
3、烘焙温度和时间仅供参考,请按自家烤箱脾性做调整。