果仁肉酱 - 果仁肉酱的做法,果仁肉酱怎么做好吃,果仁肉酱的家常做法 - 京细菜谱

果仁肉酱

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兔兔_Hasetutu

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吃一口满嘴留香，超级下饭的一道肉酱，到底有多好吃只有你自己亲自尝过之后才知道哦，很简单的做法随我一起来吧O(∩_∩)O哈哈~

时间:10-30分钟

食材

肉馅 300g

杏仁 50g

核桃仁 50g

花生仁 50g

黑白芝麻 50g

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烹饪步骤

步骤 1/9

原料：肉馅、各种果仁、黄豆酱、辣酱、葱末姜末
步骤 2/9

各种果仁用烤箱150度，烤制10分钟晾凉切碎
步骤 3/9

肉馅中加入适量淀粉、料酒
步骤 4/9

搅拌均匀腌制10分钟左右
步骤 5/9

炒锅中放入适量油，烧至六成热放入腌制好的肉馅炒制变色，之后加入葱姜末炒匀
步骤 6/9

加入黄豆酱、辣酱小火翻炒5分钟
步骤 7/9

随后加入事先切碎的果仁
步骤 8/9

最后加入适量糖、鸡精、香油炒匀即可
步骤 9/9

炒好的肉酱，看看诱人不？

小贴士

肉馅最好用肥瘦（4：6）的，加入黄豆酱、辣酱要开小火不停地搅拌否则容易糊锅哦。

发布于 2020-03-12