Name: 中式寿司卷
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 肉馅 300g; 小葱 200g; 鸡蛋 2个; 大米 300g; 小米 200g; 紫菜 4片; 生菜 8片; 油 3勺; 盐 1勺; 酱油 2勺

中式寿司卷

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中式寿司卷

时间:30分钟-1小时

食材

肉馅 300g

小葱 200g

鸡蛋 2个

大米 300g

小米 200g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

将大米和小米放在一起煮成米饭。
步骤 2/9

将生菜洗净控干水分。
步骤 3/9

将所有材料准备好。
步骤 4/9

将肉馅中放入小葱末、适量油、盐、虾粉、鸡蛋打散搅拌均匀。
步骤 5/9

锅中放入适量油，将腌制好的肉馅倒入锅中煎成肉饼。
步骤 6/9

将寿司紫菜放平，盖上一层米饭。
步骤 7/9

铺上生菜、肉馅饼、小葱，按照卷寿司的方法卷起。
步骤 8/9

卷好的寿司卷。
步骤 9/9

用刀沾上水，快速切成均匀大小的寿司卷即可。

小贴士

无

发布于 2020-02-14

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