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【儿童美食】烤薯条
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薯条是美味的宝贝零食,油炸的,自己家做还好,外面买总不放心!油炸食品少吃为好!那么今天来这款少油的烤薯条吧!好久没给宝贝儿烤了!味道甚是想念!宝贝儿乖乖,就会有好吃的!趁着带宝出去玩的工夫,先把土豆切条,(一定要切得宽厚点至少1厘米左右的方条,因为腌渍及烤中会缩小的),按你自己喜欢的口味放入调料腌渍,时间长些比较入味!土豆也就是马铃薯,百度一下营养价值颇高,相较米饭面粉更易于消化吸收!非油炸,烤着吃的薯条更健康!宝贝都可以当主食吃饱饱!这不,一个土豆烤两盘,第二盘没出,第一盘已经清场!当然烤薯条是更适合三周岁以上宝贝,小宝宝可以选择土豆泥哈!

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 500g
适量
玉米油 1小勺
酱油 适量
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆一个,500g左右,洗净去皮,切成1厘米厚片
  • 步骤 2/9
    再切1厘米左右宽窄的长条,放入大容器内
  • 步骤 3/9
    加入适量的调料
  • 步骤 4/9
    盖上盆子,上下左右晃动
  • 步骤 5/9
    土豆条均匀裹上调料,腌制半小时以上
  • 步骤 6/9
    腌到这样软软的,也出了好多汤水
  • 步骤 7/9
    沥干水分,均匀摆入烤盘,同时烤箱180度预热
  • 步骤 8/9
    170度,中层,20分钟左右,表面金黄,就Ok了!
  • 步骤 9/9
    非油炸,烤的健康薯条,加点蕃茄酱,味道不比肯爷爷,麦叔叔差
小贴士

1、土豆选大个的,这样条可以长一些

2、烤到表面金黄色时,土豆条比较软,表面有些起包鼓起来时,就是外脆里嫩的口感了!

发布于 2019-10-25
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