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坚果蜜豆饼
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一灯大师

挺不错的一款小饼,添加了坚果。更营养。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 125g
奶粉 25g
干酵母 2g
95g
坚果碎 150g
蜜豆 50g
糖粉 50g
食用油 30g
1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好食材。
  • 步骤 2/9
    把奶粉,盐,酵母,面粉,糖粉混在盆里,搅匀。
  • 步骤 3/9
    再加入水和油搅匀。
  • 步骤 4/9
    搅成湿面团。
  • 步骤 5/9
    加入坚果碎和蜜豆,混合均匀。
  • 步骤 6/9
    发酵四十分钟。
  • 步骤 7/9
    发酵好后,取出,分成7等分,整成圆形,静置15分钟。
  • 步骤 8/9
    电饼档不用放油,预热上下面后,煎至两面金黄即可。
  • 步骤 9/9
    搭配一杯核桃露,有没有很营养。
小贴士

煎的时候,小火煎就行。

发布于 2020-09-07
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