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白菜饭包
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海狼蛋安猫渁

东北白菜叶子大饭包,超级好吃,大人孩子没有一个不爱吃的

时间:10-30分钟
食材
米饭 1玩
鸡蛋 1个
烤肠 2根
油 适量
盐 适量
胡萝卜 1个
香菜 适量
白菜叶 适量
葱 适量
五香粉 适量
牛肉酱 1袋
糖醋大虾 4个
尖椒 1个
黄瓜 半个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    备齐主料，鸡蛋打散
  • 步骤 2/16
    白菜叶、葱、尖椒、香菜、黄瓜、胡萝卜、摘洗干净，黄瓜、胡萝卜一半、尖椒切条
  • 步骤 3/16
    胡萝卜一半切丁，腊肠切丁，小葱切碎
  • 步骤 4/16
    起油锅，爆香五香粉，加入胡萝卜丁翻炒
  • 步骤 5/16
    加入葱碎、腊肠丁翻炒
  • 步骤 6/16
    加入鸡蛋翻炒
  • 步骤 7/16
    加入米饭翻炒
  • 步骤 8/16
    炒匀，加入适量的盐调味出锅装盘
  • 步骤 9/16
    蘸酱菜
  • 步骤 10/16
    备齐饭包材料，牛肉酱倒入盘中
  • 步骤 11/16
    取一片白菜叶，放上葱、黄瓜条、胡萝卜条、香菜叶、尖椒条，抹上一层牛肉酱
  • 步骤 12/16
    放入2只大虾
  • 步骤 13/16
    加入适量的炒米饭，上边再放些葱段、黄瓜条、香菜、牛肉酱等，因为叶子很脆，很难包起来，临时把白菜叶用开水烫一下，迅速取出过冷水，沥干水分，然后包上上述材料
  • 步骤 14/16
    从一边折起来，尾端折回，再折另一边裹紧实
  • 步骤 15/16
    同样的方法包另一个
  • 步骤 16/16
    装盘，如果不拍片就可以现吃现包，新鲜的白菜叶更爽脆。
小贴士

蔬菜随自己喜好添加。

发布于 2020-04-03
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