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煎饼包油条
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现在超市都有速冻的煎饼或者油条，买来放入冰箱冷冻，做早餐时随吃随取既方便又卫生，不过自己做的更放心。这种简易版的煎饼包油条，不但的快捷与美味，还很经济实惠与营养，所以让人特别喜爱。当外表金黄的煎饼包上酥脆的油条后，就迫不及待地咬一口，还能听到油条被咬破的咯吱声，享受口中咀嚼时候油煎过的面食特殊的香味，真让人过瘾。配上一杯豆浆，或者来碗粥，美好的的一天从早晨开始了。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 1小碗
油条 半根
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
小葱 油盐
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好原材料；
  • 步骤 2/13
    鸡蛋打入碗中， 加入少许盐搅打散；
  • 步骤 3/13
    锅中倒入适量的油， 将剩油条放入里面煎至酥脆；
  • 步骤 4/13
    面粉中放入适量的盐；
  • 步骤 5/13
    加入适量的水搅拌均匀；
  • 步骤 6/13
    搅拌成稀稠合适的面糊；
  • 步骤 7/13
    将油倒出来， 放入适量的面糊铺满锅底，
  • 步骤 8/13
    小火慢慢煎至定型；
  • 步骤 9/13
    翻个面，继续煎至，将鸡蛋刷满饼底；
  • 步骤 10/13
    均匀的撒些小葱末；
  • 步骤 11/13
    再翻面煎一下就可以出锅了；
  • 步骤 12/13
    将有鸡蛋小葱的面朝下， 包上油条，将它卷起来即可摆放在盘中。
  • 步骤 13/13
    可以开吃了。
小贴士

1.先将剩余的油条煎至酥脆包入卷饼中口感更好； ； 2. 煎饼时油千万不要多， 炸锅面皮的油倒出来后， 无须再放油可直接煎饼； 3. 喜欢的话还可以再卷饼上刷层酱料。

发布于 2025-01-17
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