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煎饼包油条
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红润modesty

现在超市都有速冻的煎饼或者油条,买来放入冰箱冷冻,做早餐时随吃随取既方便又卫生, 不过自己做的更放心。这种简易版的煎饼包油条,不但的快捷与美味,还很经济实惠与营养,所以让人特别喜爱。当外表金黄的煎饼包上酥脆的油条后,就迫不及待地咬一口,还能听到油条被咬破的咯吱声,享受口中咀嚼时候油煎过的面食特殊的香味,真让人过瘾。配上一杯豆浆,或者来碗粥,美好的的一天从早晨开始了。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 1小碗
油条 半根
鸡蛋 2个
小葱 油盐
油盐 油盐
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好原材料;
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打入碗中, 加入少许盐搅打散;
  • 步骤 3/9
    锅中倒入适量的油, 将剩油条放入里面煎至酥脆;
  • 步骤 4/9
    面粉中放入适量的盐;
  • 步骤 5/9
    加入适量的水搅拌均匀;
  • 步骤 6/9
    搅拌成稀稠合适的面糊;
  • 步骤 7/9
    将油倒出来, 放入适量的面糊铺满锅底,
  • 步骤 8/9
    小火慢慢煎至定型;
  • 步骤 9/9
    翻个面,继续煎至,将鸡蛋刷满饼底;
小贴士

1.先将剩余的油条煎至酥脆包入卷饼中口感更好; ; 2. 煎饼时油千万不要多, 炸锅面皮的油倒出来后, 无须再放油可直接煎饼; 3. 喜欢的话还可以再卷饼上刷层酱料。

发布于 2018-09-19
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