自古以来,在中国的文化史上,酒似乎与豪情还有愁情都结下不解之缘。陶潜的酒里融化的是不为五斗米折腰的傲气,南山畔,东篱下,有着他归去来兮悠然自得的身影。晨风中,他衣袂翩翩,心不再为形所役,与琴与书相伴,引壶觞以自酌,文采横溢千年,引无数世人艳羡。去年酿的葡萄酒,因为怀了宝宝没有享受到那个美味,早早就被老公和老舅喝完了,今年酿好的葡萄酒喝着味道更是醇香的,色泽醇美,酒香扑鼻,口味甘美纯正爽口,小呷一口,流动于唇舌之间,感受它带给你的快感,绝对美不胜收,怎一个字可形容呢?从葡萄入瓶封存到开瓶品尝整整30天都在期待中度过,不过美酒入口时就会感慨这样的等待真是太值了,自酿的葡萄酒保证是全汁葡萄酒,口味醇正。。每天喝一小杯自制的红酒,既实惠又健康。葡萄酒中含有很多的营养物质,比如糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
1.洗葡萄时一定要连着蒂洗,不能让葡萄进水,不然会发霉坏掉。
2.葡萄表面的那层白霜不能洗掉,那是天然的酵母哦。
3.葡萄不能装得太满,要留有空间,隔一阵子最好是开一下盖子放气,有时瓶里的气太满会把盖子给冲开哦。
4.中途不需要去搅拌了,总是揭开盖子影响发酵