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鸡蛋土豆沙拉
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雾气personality

蔬菜沙拉我们家不经常做的，就是有次在外面吃饭，点了个沙拉，看了看它里面食材也就是土豆和鸡蛋还有火腿下面垫着生菜，但是却特别的好吃，又香又爽口的，这次正好家里有沙拉酱也做一次，看看里面的食材有土豆鸡蛋的都是宝宝生长需要的好营养，她如果喜欢吃就更好了，做出来后我尝了一口都特别的香，宝宝抱着盘子也吃的很带劲哦。

时间:10-30分钟
食材
土豆 100g
生菜 50g
鸡蛋 1个
火腿肠 1根
沙拉酱 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆去皮后洗净。
  • 步骤 2/9
    去皮后的土豆切大块。
  • 步骤 3/9
    把切块的土豆放入锅中蒸熟。
  • 步骤 4/9
    生菜洗净，切段。
  • 步骤 5/9
    蒸熟的土豆泥用勺子压烂，撒少许盐。
  • 步骤 6/9
    蒸土豆的时候可以顺便蒸熟一个鸡蛋，把鸡蛋去皮后切碎。
  • 步骤 7/9
    生菜铺盘底把压烂的土豆泥和鸡蛋碎铺上。
  • 步骤 8/9
    火腿肠切丁撒上面。
  • 步骤 9/9
    在食材最上方挤上一层丘比沙拉酱即可，吃的时候搅拌均匀。
小贴士

也可以换成其他自己喜欢的蔬菜进去。

压土豆的时候少放一点点盐会比较有味，但是量要少。

发布于 2020-03-13
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