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鲔鱼沙拉
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奎奎奎北

西式沙拉可以根据自己手边的材料，随意调拌，金枪鱼有美容减肥、保护肝脏、防止动脉硬化、激活脑细胞、促进大脑内部活动的功效。

时间:10分钟内
食材
水浸鲔鱼 1罐
黄瓜 1根
圣女果 6个
生菜 4片
千岛酱 适量
白糖 一小勺
迪戎芥末 一小勺
黑橄榄 5个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备所有的材料，生菜不用多，4片足够；
  • 步骤 2/7
    生菜淡盐水浸泡~洗净沥干水分，黄瓜洗净去皮切圆片，圣女果洗净对切；
  • 步骤 3/7
    水浸鲔鱼控掉水分；
  • 步骤 4/7
    黑橄露（无核）切片；
  • 步骤 5/7
    生菜用手撕碎，与黄瓜片摆放在盘子里，四周放上对切的圣女果，鲔鱼放在蔬菜上，撒上切片的黑橄榄；
  • 步骤 6/7
    调料碗里放入适量的千岛酱，放入一小勺迪戎芥末（黄芥末），放一小勺白糖，搅拌均匀；
  • 步骤 7/7
    调匀的酱料放在蔬菜上，吃时拌匀即可。
小贴士

大块的金枪鱼肉，需要叉碎，不喜欢芥末味道的可以不放，我放的量只能吃出少许的芥末辣味。

发布于 2020-03-13
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