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金枪鱼沙拉蛋糕卷
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水蜜桃

用金枪鱼沙拉酱做了蛋糕卷，真的好吃，这是第一次吃到金枪鱼口味的沙拉酱，入口一股浓浓的金枪鱼味道，好吃极了，出乎意料。。。。

时间:1-2小时
食材
金枪鱼沙拉酱 50g
鸡蛋 6个
低粉 200g
白糖 150g
油 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    把各种材料称重备用。
  • 步骤 2/13
    把鸡蛋打到盆里，加白糖。
  • 步骤 3/13
    用打蛋器搅打。
  • 步骤 4/13
    搅打到拿起打蛋器滴落时痕迹不容易消失时，就好了。
  • 步骤 5/13
    加入50克玉米油，搅拌均匀，再筛入面粉。分三次筛入，每一次，翻拌好以后再筛入下一次。
  • 步骤 6/13
    最后再加入10克沙拉酱，拌匀。
  • 步骤 7/13
    把蛋糊倒入铺了油纸的烤盘上，使劲震几下，使大的气泡震出。
  • 步骤 8/13
    放入烤箱，中层上下火180度25分钟，就烤好了。
  • 步骤 9/13
    拿出放凉，用刀从中间剖开，成两片。
  • 步骤 10/13
    拿出其中一片，挤上金枪鱼口味的沙拉酱。
  • 步骤 11/13
    用勺子抹平。
  • 步骤 12/13
    卷起来，放一会，定型。
  • 步骤 13/13
    松软可口，金枪鱼味浓郁的蛋糕卷来了。。。。
小贴士

蛋糊一定要打发到位

发布于 2022-12-25
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