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紫薯银耳莲子羹
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墨衣过忘川丙

简单美味

时间:30分钟-1小时
食材
紫薯 1个
银耳 20g
莲子 1小把
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备好食材，银耳莲子提前泡发，银耳去掉杂质，冲洗干净，撕小朵;莲子去芯洗净;紫薯去皮洗净切小丁;
  • 步骤 2/4
    银耳和莲子放入锅中，加入适量清水，大火煮开转小火慢煲1小时左右，煮至银耳变软，汤汁渐稠;
  • 步骤 3/4
    再加入紫薯和冰糖，，再次中火煮开转小火继续煮上30分钟左右;
  • 步骤 4/4
    煮至紫薯软糯，汤汁浓稠即可。
小贴士

无

发布于 2020-02-17
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