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小山园抹茶奶盖
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overwhelming地厚

自己做，颜值更高，更好喝。虽然我只教了你做下面五款茶，但事实上，我教了你煮糖浆、打奶盖，你完全可以在我的这个基础上，做成30个口味的茶。只需十五分钟你就能做出一家几口人都能喝的茶。还能一个月选择每天不同口味。用更短的时间，来给自己和爱人创造更优质精致的生活

时间:10分钟内
食材
淡奶油 150ml
牛奶 180ml
三角涂抹芝士 1颗
抹茶粉 5g
热水 20ml
冰块 适量
炼乳 10g
奶盖 适量
糖 10g
盐 1g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先打奶盖。倒入淡奶油150ml，盐1g，糖10g，牛奶30ml，一颗三角涂抹芝士。
  • 步骤 2/5
    搅拌至体积发大2倍，表面轻微纹路，流动性佳为宜（水状是不行的）。
  • 步骤 3/5
    打好奶盖，开始制作小山园抹茶奶盖。倒入抹茶粉5g，热水20ml，茶筅筅开颗粒。
  • 步骤 4/5
    把抹茶水，冰块，炼乳10g，牛奶180ml搅拌，盖上奶盖，撒抹茶粉装饰。
  • 步骤 5/5
    自己做的茶，奶盖要多厚就盖多厚！！！
小贴士

其他四款饮品请留意下一篇菜谱。

发布于 2022-10-25
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