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肉沫炖蛋
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怢完成器广器

蛋的爽滑加上肉的鲜美，搭在一起，用娃的话说：简直是人间美味呀。

时间:10-30分钟
食材
草鸡蛋 2个
五花肉 100g
盐 适量
鲜酱油 适量
凉白开 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    五花肉提前剁成肉沫
  • 步骤 2/6
    草鸡蛋二个打散备用
  • 步骤 3/6
    将肉沫加进蛋渡中搅拌打散
  • 步骤 4/6
    加入适量晾凉的白开水和少许盐
  • 步骤 5/6
    放进电饭锅自带的蒸屉中
  • 步骤 6/6
    饭熟蛋好，取出，上面浇一些鲜酱油即可食用
小贴士

蒸蛋一定要放凉白开，蛋要打散，这是蒸出的蛋不起汽泡的窍门

发布于 2019-07-18
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