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肉沫鸡蛋土豆泥
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complaint牛腩

宝宝很喜欢吃肉沫土豆泥，这个菜他看到喜欢极了，虽然蜗牛形状还有待提高，但是看到宝贝高兴，我就很满足，照相的时候，又拿了他的玩具车给我照。。。。。。

时间:10-30分钟
食材
肉沫 20g
土豆泥 30g
红萝卜 少许
荷兰豆 4个
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料
  • 步骤 2/7
    肉沫加入少许盐、油搅拌均匀腌制，锅里下少许油，下肉沫炒熟，再下蒸熟的土豆炒均匀
  • 步骤 3/7
    锅里烧开水，下红萝卜和荷兰豆，下少许盐、油煮熟捞起
  • 步骤 4/7
    鸡蛋煮熟后，切成段
  • 步骤 5/7
    把蛋黄取出加入肉沫土豆泥中拌匀
  • 步骤 6/7
    蛋白酿入肉末土豆泥蛋黄
  • 步骤 7/7
    再把荷兰豆放下面，取几颗荷兰豆里面的豆子做成眼睛，红萝卜装饰一下即可
小贴士

土豆先蒸熟再炒这样比较省时，土豆和鸡蛋可以煮饭的时候放入电饭煲即可。

调料只下少许盐和油即可

发布于 2019-09-12
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