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玫瑰银耳羹
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玫瑰银耳羹花香四溢,滋补又美味
时间:30分钟-1小时
食材
银耳
200g
金丝枣
50g
玫瑰花干
10g
冰糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
将银耳提前用水泡发,泡发的银耳撕成小块
步骤 2/8
红枣用水清洗干净
步骤 3/8
锅内放水将泡发好的银耳放进去
步骤 4/8
银耳大火煮开后放入红枣,煮开后改小火慢煮十分钟 然后关火,不要开盖焖着汤水 汤水基本凉却后继续加热煮开后反复关火一至两次
步骤 5/8
加入冰糖
步骤 6/8
加入玫瑰花干
步骤 7/8
小火煮十分钟后就可以了
步骤 8/8
煮好后盛出即可
小贴士
煮银耳羹省火的小窍门:反复关火凉却汤水,用余温焖煮汤水,不但可以省火,还可以让银耳煮的更粘稠
发布于 2020-01-14
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