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【花生煲猪脚】吃出好肌肤
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仲耳边情话

猪蹄一般用于炖汤、烧、卤。性平,味甘咸;具有补虚弱,填肾精,健腰膝等功能。

时间:1-2小时
食材
猪脚 1只
花生 20g
红枣 10g
2片
1段
料酒 10g
5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好所需食材;
  • 步骤 2/7
    锅里放入足量的水,待水开后,加入切好的猪脚和料酒,焯烫1分钟左右;
  • 步骤 3/7
    捞出,并冲洗干净表面血末;
  • 步骤 4/7
    打开美的电饭煲,加入适量的水,并放入焯烫好的猪脚;
  • 步骤 5/7
    再依次加入花生、红枣、葱、姜;
  • 步骤 6/7
    盖上盖子,启动电饭煲的粥/汤程序;
  • 步骤 7/7
    待电饭煲停止工作后,打开盖子,调入盐,盛出即可。
小贴士

发布于 2023-06-19
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