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含蓄的村姑
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Irony丶hyy

“含蓄的村姑”是挪威的传统甜品，挪威人叫这道甜品tilslrtebondepiker，直译为含蓄的农家女孩或含蓄的村姑，这款甜品制作相当简单，不要高深的技术，也不要精准的称量材料用量，就是一层苹果、一层奶油或者冰激淋、一层饼干屑，层层码上，但是你会发现真得是好好吃。这甜点我教儿子做，做好后他感觉很满足，还要求下次再做，我说下次学校有厨艺比赛咱们就用这道点心上场，哈哈

时间:30分钟-1小时
食材
饼干 8片
苹果 2个
玉米油 10g
白糖 10g
清水 100ml
冰淇淋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将苹果清洗干净，去核，每一个苹果大约分成12等份
  • 步骤 2/9
    锅中加10克糖和100毫升的水
  • 步骤 3/9
    苹果放入，煮至略软，大约3-5分钟
  • 步骤 4/9
    饼干装入保鲜袋中用擀面杖擀碎
  • 步骤 5/9
    炒锅里倒上少量的油约10克
  • 步骤 6/9
    油热，倒入饼干粉炒焦脆，待凉使用
  • 步骤 7/9
    最后取一大口玻璃杯或碗，一层苹果、一层冰激淋
  • 步骤 8/9
    一层饼干屑码上，
  • 步骤 9/9
    在表面装饰上苹果，一份挪威秋天的传统点心就制作好了。
小贴士

冰淇淋可用打发奶油代替，味道也很好。

发布于 2022-04-01
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