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蔓越莓牛扎糖
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李白甫的血手

前段时间蔓越莓在搞活动买了很多，到目前还没吃完，想用来做蔓越莓牛扎糖。

时间:10-30分钟
食材
蔓越莓 200g
棉花糖 150g
全脂奶粉 100g
无盐黄油 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    取出适量蔓越莓备用
  • 步骤 2/6
    不粘锅烧热
  • 步骤 3/6
    放入黄油和棉花糖，开火加热至融化，关火，倒入的奶粉和蔓越莓拌匀
  • 步骤 4/6
    将拌好的牛扎糖倒在放有油纸的烤盘里，上面再放一层油纸，用擀面杖擀平
  • 步骤 5/6
    撕去上面的一层油纸，等牛扎糖稍微放凉定型
  • 步骤 6/6
    切成小块，用糖纸包好即可
小贴士

1、一定要选择不粘锅，否则粘着锅，做起来特麻烦，

2、要不停地搅动液体，预防粘锅。

发布于 2020-03-16
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