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油炸冰淇淋
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采秋糯帅哥

怎么形容这神奇的油炸冰淇淋，外热里凉，外脆里软，外酥里滑，外香里甜。来上一口，你马上就能享受到冰火两重天的口感，真是太棒了！

时间:10分钟内
食材
冰淇淋 1盒
全麦吐司 6片
油 适量
鸡蛋 1个
面包糠 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把吐司的边用盖子压掉。
  • 步骤 2/7
    将吐司用擀面杖擀薄。
  • 步骤 3/7
    挖一个冰淇淋球放入吐司片上，将吐司合拢搓成一个圆球，放入冰箱速冻层冻表皮硬了。
  • 步骤 4/7
    将冻好的吐司球粘一层鸡蛋液。
  • 步骤 5/7
    裹上一层面包糠。
  • 步骤 6/7
    锅中热油，大火将吐司球放入炸至金黄捞起即可。
  • 步骤 7/7
    趁热吃，皮脆里凉，非常特别好吃。
小贴士

◎将吐司包着冰淇淋搓成圆球时，一定要包得严实，这样炸的时候里面的冰淇淋才不会往外流出。

◎炸时要大火，快速炸好捞出。

发布于 2020-03-16
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