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白糖拌牛油果(牛油果冰淇淋)
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看仁琴境呜

其实一早就知道牛油果各种营养丰富..

在英国上学的时候超市遍地牛油果,最贵也就1磅一个..

超市打折的时候55P还有俩~

第一次吃牛油果不太懂还是生的,后来吃到熟了的觉得味道好奇葩

蓝后就捣成泥加盐胡椒粉抹三明治才勉强入口..

买了好多都不喜欢吃熟透了坏掉了扔掉了.。现在想想好可惜

在日本留学的我手足告诉我一个方法,拌白糖!!

没错.。我听了之后也很敷衍的说我会试试看..其实我才不会 -0-

后来被他再三推荐我就试试看,真的就是简简单单的白糖

好吃的一笔~好像冰淇淋的爽滑口感..

蓝后我带领我的小伙伴也走上了牛油果不归路..哈哈哈

回国前超市打折买了10个牛油果..结果一直没有熟...

嗷呜~想想就好难过..不知道最后室友有木有吃掉..

经过试验证明,偶和偶的小伙伴们都超爱白糖拌牛油果的~

一次可以吃5个不觉得腻!

大家一起来试试看吧^^

食材
牛油果 适量
勺子 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    牛油果要成棕褐色按起来软的就是熟了,青色的硬邦邦还是生的,牛油果用水果刀划一个圈分成两半,去掉中间的籽。
  • 步骤 2/5
    用一个小勺子将果肉挖起来,牛油果皮很厚的就像是一个天然的小碗,所以不用另外准备餐具啦。就要弄成大块就好了因为比较难捣烂
  • 步骤 3/5
    然后加一勺子白糖,我是用奶粉勺子加一勺子10g,一般会多一点点
  • 步骤 4/5
    继续捣烂,加了白糖牛油果会变得很容易捣烂,捣烂的过程中白糖慢慢滴融入牛油果肉里面啦..
  • 步骤 5/5
    牛油果拌糖是好吃啦..要是常温吃一个就会腻了...最好是冷藏了之后做...要是有时间等得起耐得住寂寞的话请放冰箱冷冻3小时左右会更好吃~ 或者牛油果冷藏后再拿出来搅拌吃~不然直接吃也是极好的!开吃!!!
小贴士

建议每次半个就好,吃一个会有点腻,或者摸面包蛋糕吐司上吃~

更建议冷冻后吃,因为常温的吃多了比较腻~

发布于 2018-07-05
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