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奶油草莓冰淇淋
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罔安i高岑

奶油草莓冰淇淋

时间:10分钟内
食材
牛奶 100ml
淡奶油 100g
蛋黄 1个
糖 适量
草莓 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    提前将冰桶冰冻12小时以上。
  • 步骤 2/10
    准备好所用食材。
  • 步骤 3/10
    蛋黄 糖加入牛奶搅拌均匀。
  • 步骤 4/10
    小火慢慢加入至白糖融化。
  • 步骤 5/10
    离火，加入淡奶油。搅拌均匀成冰淇淋液。
  • 步骤 6/10
    稍凉后加入草莓一起放入料理机中，把草莓打成冰淇淋糊。
  • 步骤 7/10
    把变速箱锁在面包机底部。 冰桶装上搅拌叶片，安置在变速器上。
  • 步骤 8/10
    将冰淇淋液倒入冰桶中。
  • 步骤 9/10
    启动程序14，冰淇淋功能，时间设置为20分钟。
  • 步骤 10/10
    20分钟后，冰淇淋变得浓稠，体积膨大，有膏状再装入保鲜盒里，放冰箱冷冻至硬，食用时挖球即可。
小贴士

冰淇淋桶一定要冷冻12小时以上才可以使用，冷冻一次冰淇淋桶只能做一次的冰淇淋

发布于 2020-03-19
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