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草莓冰淇淋
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赵劳资有保险i

炎炎夏日,有冰淇淋陪伴,更美妙~

时间:30分钟-1小时
食材
冰淇淋粉 适量
牛奶 400g
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    把冰淇淋粉倒入打蛋盆中
  • 步骤 2/13
    牛奶倒入有冰淇淋粉的打蛋盆中
  • 步骤 3/13
    用电动打蛋器把冰淇淋粉和牛奶打发均匀
  • 步骤 4/13
    放入冰箱冷冻30分钟
  • 步骤 5/13
    取出,用打蛋器继续搅拌
  • 步骤 6/13
    搅拌均匀
  • 步骤 7/13
    放入冰箱冷冻30分钟
  • 步骤 8/13
    再次取出,用打蛋器继续搅拌,搅拌均匀
  • 步骤 9/13
    放入冰箱冷藏就好了
  • 步骤 10/13
    吃的时候拿出来装饰即可食用
  • 步骤 11/13
    装饰一下,更美味哟~
  • 步骤 12/13
    开吃吧
  • 步骤 13/13
    多种口味
小贴士

烘焙小贴士:

失败的原因

1、搅拌的原因

搅拌时一定要充分,时间过短会导致冰淇淋粉不完全溶解,有气泡。

2、冰淇淋粉的比例原因:

冰淇淋粉太少,会导致冰淇淋味道减淡,来重影响口感

冰淇淋粉太多,会导致冰淇淋味道过重,吃起来感动腻。

3、冷冻时间原因:

把做好的冰淇淋模具放入冰箱冷冻库内6-10小时,时间不够全使冰淇淋不易成形。

资料收集来源于网络

发布于 2023-09-10
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