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草莓冰淇淋
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有了一台多功能的面包机，就是好呀，花样的美食，随心做！天也越来越热，小伙伴们，这冰激林也可以在家方便简单做哦。外面的很多增加了不少的添加料，还是自己做的放心又美味呢。前些日子利用机子，做了草莓果酱，正好，今天用来做草莓冰激林，真是好看又好吃哦。

时间:1-2小时
食材
牛奶 80ml
白糖 30g
淡奶油 130ml
草莓果酱 60g
饼干 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材准备好，
  • 步骤 2/9
    先将牛奶隔水蒸到60度左右，加入白糖
  • 步骤 3/9
    加入已打成泥的草莓酱，拌均匀，等到冷却，
  • 步骤 4/9
    抽时间将淡奶油打发至粘稠状，
  • 步骤 5/9
    将二者拌均匀，放至回冰箱的冷藏室，放半小时左右，至5-10度左右的温度，
  • 步骤 6/9
    从冰箱的冷冻层取出已冷冻了24小时以上的冰淇淋的桶，装上拌棒，安在面包机上，
  • 步骤 7/9
    记得先开机，选择“IMIX”键，第十一功能键，启动后，将混合液慢慢加入到冰桶中。
  • 步骤 8/9
    25分种后，差不多加工好了成了软冰，机子会自动关机，
  • 步骤 9/9
    将软冰淇淋从冰桶中取出来倒入密封盒，放入冰箱的冷冻室保存，随吃随取，到时可以加一点自己喜欢的饼干或是小蛋卷就更赞了！
小贴士

1、冰桶一定要提前放入冰箱，-18度的情况下，冷冻了24小时以上，再装上拌棒，安在面包机上。

2、先开机，再慢慢装入混合液，不能先加入后开机！

发布于 2019-07-30
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