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火烧冰淇淋
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嫪恋instructor

隔夜土司变身为美味甜点，简单材料做出外皮酥脆，里面冰冷的可口炸冰淇淋，你试了吗？

时间:10分钟内
食材
隔夜土司 4片
冰淇淋 2球
面粉 1汤匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把每片吐司擀都扁平。（擀扁的土司没缝隙能防止冰淇淋流出，也不会那么吸油滴）
  • 步骤 2/10
    面粉加适量的水调成糊状。
  • 步骤 3/10
    把其中的2片吐司4週围都涂抹一层面糊。
  • 步骤 4/10
    拿1小球冰淇淋放在涂了面糊的吐司中间。
  • 步骤 5/10
    盖上另一片没涂面糊的，略用手掌压一下，4週压紧。
  • 步骤 6/10
    拿一个杯口略粗厚的杯子覆盖在吐司正中间，用力按压并转动杯子把吐司切割成杯口圆形。
  • 步骤 7/10
    切好的吐司冰淇淋再放进冰箱冷冻半个小时以上，让冰淇淋恢复其硬度。
  • 步骤 8/10
    锅中热油，丢一小片吐司碎进热油中，吐司碎立刻漂浮在油面上即可。
  • 步骤 9/10
    冰箱中拿出吐司冰淇淋，放进炸至2面金黄就成了。
  • 步骤 10/10
    炸好上桌，外面酥脆里面却是冰冰冷冷滴，【火烧冰淇淋】就趁热享用吧！
小贴士

可选择自己喜欢的任何口味冰淇淋。冰淇淋不要放太多了，免得2片粘合时易产生破裂。

发布于 2019-07-15
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