jxcaipu logo
自制披萨
7.4万 热度 755 收藏
河眯鸭诒姿_

自己网上找方子做披萨,材料可以随自己喜欢加,我觉得比买的好吃O(∩_∩)O~

时间:30分钟-1小时
食材
酵母 2g
香肠 1根
鲜虾仁 适量
洋葱 适量
马苏里拉芝士 125g
番茄酱 适量
适量
玉米粒 适量
白菜叶 适量
牛奶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把高筋面粉,牛奶,酵母混合揉成光滑面团,盖保鲜膜室温发酵至2倍大(1小时左右)。
  • 步骤 2/5
    把发酵好的面团排气,然后擀成不粘烤盘方形的样子,醒发20分钟,然后在面皮上用牙签扎上小孔。
  • 步骤 3/5
    在面皮上刷一层番茄酱,然后铺一层马苏里拉芝士,然后放上,洋葱、虾仁、玉米粒、香肠、白菜叶、葱,在刷一层番茄酱,最后在放一层马苏里拉芝士。
  • 步骤 4/5
    烤箱200度上下管预热5分钟后,把烤盘放进中层,用200度上下管烤25分钟。
  • 步骤 5/5
    把烤好披萨从不粘烤盘拿出来装盘。
小贴士

把水分多的食材先焯水或烤箱先烤掉点,烤的时候人最好看着,我就因为玩手机时间过了,烤的有点老了,汗

发布于 2020-02-11
相关菜谱
写评论